技术 - 测量酒精浓度的方法比较

测量酒精浓度的方法比较

                                                                                                   测量           管路           初期         运行

                                            可用性          精度        校正         时间           清洗           成本        成本

密度瓶法或酒精计法         困难              低          困难           长             中度            低             低

红外法                                 困难              中          困难           短              必需           高              低 

 

气相色谱法                         困难              中          困难           长              必需           高             高

蒸馏
 + 酒精浓度计
                     容易                        困难                         中度           中             

  

密度瓶法或酒精计法

 

市场上的价格是合理的,但是第三方的年度校正成本很高。由于用玻璃器皿制成,因此操作员必须注意操作。在使用此方法时,需要准备大量样品,而操作员必须等到温度达到特定的测试温度。取决于操作员经验的人为误差很大,因此每天很难获得可靠的结果。

 

红外法

 

气相色谱法

 

此方法是最新技术,但是对于一般的酒类生产商来说,价格仍然不合理,并且某些国家/地区不批准将其作为官方方法。 当酒精浓度高时,该方法在测试结果和理论值之间存在准确性差距。 由于操作员需要准备校正标准物质,因此对于没有经验的操作员来说,并不容易。

 

当您希望从一个样品中获取多个元素结果时,此方法非常有效。 但是操作员必须准备载气并使用标准溶液进行校正,并且初期成本昂贵。对于酒精制造商的一般操作人员而言,此方法也不容易。

 

蒸馏 + 酒精浓度计

 

这是一种传统方法,结果最可靠。在许多国家,这个流程被用作国家监管的方法。 在通过酒精浓度计(密度计)测量酒精浓度之前,需要进行蒸馏的过程,其中从样品溶液中除去糖等有机物质。蒸馏后,用酒精浓度计测试混合溶剂(仅纯水和酒精)。酒精浓度计ALM-155的最大优点是能够测量任何有色样品并处理高粘度样品。

User-friendly digital alcohol meter for wine, spirits and beer productions

Digital Alcohol Meter ALM-155

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